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Pissaladière gourmande

Pissaladière gourmande

Pour 4 personnes  Ingrédients – Pour la pâte brisée :• 200 grammes de farine• 100 grammes de beurre• 1 pincée de sel• 5 centilitres d’eau  Ingrédients :• 1 kilo d’oignons blancs• 6 cuillères à soupe d’huile• 1 branche de thym• 1 boîte de filet d’anchois• 12 olives...
Tarte fine aux oignons

Tarte fine aux oignons

Pour 4 personnes  Ingrédients :• 4 oignons jaunes• Thym et romarin• 1 cuillère à soupe de miel• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive• 1 pâte feuilletée Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180°C.Epluchez puis...
Poulet fermier ail & basilic

Poulet fermier ail & basilic

Pour 4 personnes Ingrédients :• Un poulet fermier• Une cuillère à soupe d’huile d’olive• Un demi citron• 10 feuilles de basilic• 30 grammes de beurre• 2 têtes d’ail• Sel & PoivreDans un premier temps, préchauffez le four thermostat 7 – 8 (220 °C).Salez et poivrez...
Les pompiers du Tarn à la coopérative Alinéa

Les pompiers du Tarn à la coopérative Alinéa

Les pompiers du Tarn à la coopérative Alinéa Sur notre site de Lautrec, nous avons pu accueillir les Sapeurs-pompiers du Tarn afin qu’ils réalisent les stages de formation de sous-officiers et chefs d’agrès incendie.Les pompiers et stagiaires ont pu être confrontés à...